罐头可以放冰箱冷藏吗

罐头可以放冰箱冷藏，但不建议冷藏罐头。罐头食品一般都经过高温杀菌，能有效抑制微生物的生长，具有密封性和耐储存性。如果不打开盖子，可以在室温下保存很长时间，所以不需要放入冰箱冷藏。打开的罐头可以倒入碗中，用保鲜膜密封，然后放入冰箱冷藏。

食物是如何储存的

还有一些方法既能防腐，又能给食物增添风味，如:水腌、盐腌、糖腌、烟熏等。

最古老的保存方法是干燥，使细菌慢慢生长，直到不能生长。