速冻鸡柳一般炸3-5分钟。当鸡柳呈金黄色时,就熟了。一般来说,速冻鸡柳是不需要解冻的。可以从冰箱里拿出来直接放油里炸。需要注意的是,油温不必太高,鸡柳要小火慢煎,否则鸡柳容易变黑。
在煎的过程中,需要用锅铲或筷子翻动鸡柳,保证受热均匀,不至于烧坏一面,煎坏另一面。
吃的时候蘸适量番茄酱或者沙拉酱。鸡柳会更好吃,不那么油腻。