将爆米花放入空空气炸锅中,200度炸15-20分钟左右。用空油炸锅炸鸡肉爆米花需要的原料有:鸡胸肉、鸡蛋、淀粉、面包糠、盐、料酒、胡椒粉、五香粉等。
建议将鸡胸肉切成小块,加入盐、料酒、胡椒粉、五香粉等。腌制60分钟左右。
做鸡肉爆米花不要用鸡腿。建议用鸡胸肉,这样炸鸡爆米花会更嫩更脆。