灵芝可以切片,水煮。灵芝炖2小时后,可加入蜂蜜、白糖、冰糖或白酒一起饮用。煮饭前,灵芝要用淘米水浸泡,洗去沉淀物,其根部要去除。灵芝又称曹睿、申智、曹宪、环阳草、林中岭、木耳灵芝等。
灵芝主要分布在浙江、福建、广东、江西、湖南、安徽、贵州、黑龙江、吉林等地。
灵芝一般生长在湿度大、光线暗的山林中,生长在腐烂的树上或它们的树根上。