丝瓜可以晒干保存。如果是嫩丝瓜,可以切片腌制或者焯水晾干,也可以直接切片晾干。如果是老丝瓜,挂在阴凉通风处即可。干燥后,它可以用作洗涤工具。
丝瓜开花采收一般需要10-12天左右。如果是自己种植丝瓜,一定要及时采收,否则丝瓜容易纤维化。
丝瓜又名菜瓜,广泛栽培于世界温带和热带地区,开花结果期在夏秋季。