180度烤10分钟,烤5分钟翻一次面。烤箱需要180度预热10分钟左右,让烤箱内部的温度接近需要的烘烤温度,这样腰果才能受热均匀,放进去后口感更酥脆。
除了加热烤箱内部温度高,外壳和玻璃门也会很烫。取出腰果时最好戴绝缘手套,以免被烫伤。
腰果放入烤箱后,要时刻注意腰果的烘烤,避免烤过头。