最好在睡前半小时或健身运动后吃，每天一次效果最好。注意:蛋白粉不建议空腹部食用。最好用冷水或温水冲泡蛋白粉，因为蛋白质是由多肽组成的，放在热水中会失去营养价值。
蛋白质是人体氮的主要来源，不仅可以提供一些消耗的能量，还可以用来合成新的组织。成人蛋白质约占体重的17%。
市面上的蛋白粉口味不一。除了健身目标、价格、成分等因素，口感是选择最佳蛋白粉的重要方面。
