包粽子的米泡多长时间

包粽子的米饭大概要泡三个小时。包粽子的米是糯米，在包粽子之前要先浸泡，因为浸泡之后糯米会因为吸水而膨胀，增加糯米之间的摩擦力，这样糯米包粽子的时候可以压的更紧，防止漏米。

粽子泡多久？

煮粽子的时候，需要一次性加足水，中间不能加两次水。

煮饺子的时候，要把饺子完全泡在水里，防止漂浮。建议你可以用重物压住它们。

洗粽子包裹的糯米时注意不要用热水，也不要用力反复揉搓，以免糯米表面的营养成分流失。