生蚝营养

中国国家安全部2022-07-04  10

牡蛎是一种高蛋白、低脂肪、易消化的食物。它含有18种氨基酸、糖原、B族维生素、牛磺酸、钙、磷、铁、锌等营养成分。牡蛎肉质滑嫩,味道鲜美,营养丰富。它被称为海底牛奶。

牡蛎营养


牡蛎又名牡蛎、牡蛎,属于软体动物门。它是世界上最大的养殖贝类,不仅具有鲜美的食用价值,而且由于其肉和壳可入药,具有很高的药用价值。

牡蛎是一种优质的海洋贝类,适应性比较强。一般来说,它依靠海洋中的微藻和有机碎片为食物。

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