过期食品属于

过期食品属于餐厨垃圾。餐厨垃圾是指居民日常生活、食品加工、餐饮服务、单位用餐等活动中产生的垃圾，包括废弃不用的菜叶、剩菜、果皮、蛋壳、茶渣、骨头等。其主要来源是家庭厨房、餐厅、餐馆、市场等与食品加工相关的行业。

过期食品属于

餐厨垃圾含有极高的水分和有机物，容易腐烂产生恶臭。经过适当的处理和加工，可以转化为新的资源，其有机质含量高，经过严格的处理，可以用作肥料和饲料。

餐厨垃圾应提供给专门的处理单位进行处理。严禁将废弃食用油脂加工后作为食用油使用。