40个员工餐大锅菜菜谱

40个员工，可以坐四张桌子，每道菜做四份。下面是大锅菜谱:土豆炖排骨、香菇炖鸡、西红柿炒鸡蛋、红烧豆腐、红烧鱼、黄瓜炒肉片、蒜蓉生菜、玉米排骨汤。

供40名员工用餐的大锅菜

食谱一:木耳炒肉片、茄子肉末、萝卜丝青菜、鸡架冬瓜汤、蒜蓉炒白菜空、土豆肉丝、黄瓜煎蛋、西葫芦炒肉片。

食谱二:青椒牛肉丝，自制豆腐，酸辣土豆丝，香菇炖鸡，酱鸡块，青椒肉丝，白菜，咸蛋汤。

食谱三:丝瓜炒鸡蛋，蒜泥炒生菜，糖醋鱼块，粉条牛肉，葱油冬瓜，苦瓜丝，红烧茄子，海带虾仁汤。