脱氧剂是一组容易与游离氧或溶解氧反应的化学混合物。脱氧剂的主要成分是氧化钙。氧化钙遇水,会与空气体中的二氧化碳反应生成碳酸钙。这种化学反应是放热的,会释放热量。脱氧剂在湿度大的地方发热很正常。
目前脱氧剂还用于粮食、饲料、医药、服装、皮毛、精密仪器等物品的防腐防锈。