如果保存得当，杨梅酒可以保存5年，但是保存不当就会变质，所以不能喝。购买的杨梅酒会在包装上标注保质期时间和期限。不同厂家的保质期时间不一样，以商家给出的时间为准。
杨梅泡在白酒里，淡淡的果香，酸酸的。如果很酸，一般说明变质了，不建议这个时候喝。
杨梅酒的颜色一般是淡红色。杨梅颜色重的话，会有比较深的红色。如果放久了，颜色会变成棕色。但如果出现其他颜色，说明已经变质，不建议饮用。
