河南的特产有胡辣汤、徽面、麻叶、花生饼、道口烧鸡、斗鸡、牡丹饼、仲景蘑菇酱、香油、铁山药等等。河南不仅有许多著名的地方特产,还有悠久的历史文化和丰富的名胜古迹。
河南名胜
云台山。位于河南焦作,是世界级地质公园。云台山云台天瀑布被誉为亚洲最高的瀑布,落差314米,是亚洲最高的瀑布。
丹江大观园。它是南水北调工程的源头。可以说,放眼望去,是以丹江美景为背景,由情人岛、和岛等六个小岛组成。
太行大峡谷。地处河南、山西两省交界处,除了林海、瀑布,到处都是悬崖峭壁,群山环绕,风景秀丽,道路蜿蜒。两边是典型的峭壁。