龙鱼是海鱼。龙鱼，俗称鳎鱼、鳎鱼、鳎鱼等。，是我国近海的一种大型暖温性底层鱼类。它常年生活在中国沿海水域。其鱼久煮不老，无腥无异味。它蛋白质含量高，营养丰富，一直是中国沿海地区顾客的最佳产品。
龙鱼作为一种优质海鱼，其脂肪中含有不饱和脂肪酸，可以预防疾病，提高记忆力。
龙鱼放在保鲜袋里放在冰箱冷藏室可以保存2天，放在冷冻室可以保存很长时间。
