罂粟籽不能直接吃。它们在被食用前应该得到适当的处理。罂粟籽是罂粟的种子。一般是吃熟了的罂粟籽。因为只有成熟的罂粟籽没有生长和依赖性，无毒。罂粟籽可以食用的前提是要处理得当。
罂粟籽可以提味，但是目前所有用来调味的罂粟籽都要经过 失活 销售，也就是让罂粟籽失去植物种子的生命力。
罂粟籽的形状像肾，长度通常不到一毫米。目前，欧洲已经培育出菜用罂粟。不同于其他品种。
