盐渍裙带菜泡出粘液还能吃吗

腌制的裙带菜即使泡水时冒出粘液，也可以正常食用。裙带菜产生的粘液是裙带菜在光合作用下产生的褐藻酸和多糖，对人体无害，理论上可以食用。

腌制的裙带菜能泡出黏液吃吗？

裙带菜含有丰富的微量元素和矿物质，如人体必需的氨基酸、钙、碘、锌、硒、叶酸和维生素A、B、C等矿物质。

裙带菜叫 补钙之王 还有 补锌专家 它的钙含量是牛奶的10倍，锌含量是牛肉的3倍。

从出土的贝葬遗骸发掘中已经得到充分证实的是，日本人从公元前就开始吃海藻了。到现在，日本人吃海藻已经有2000多年的历史了。