水果青瓜的吃法

吃法一:凉拌黄瓜。材料:小绿瓜2个，橄榄油，糖半茶匙，米醋1汤匙，大蒜5克，红辣椒1个，海鲜酱油1汤匙。方法二:小绿瓜炒鸡蛋。材料:黄瓜1kg、鸡蛋3个、油、盐、糖、生粉适量、葱15g。

水果和黄瓜怎么吃

黄瓜水果炒肉。包括以下配料:水果黄瓜400克、肉末150克、生姜2-5克、酱油5-10毫升、菜籽油15-20毫升、盐5-10克。

青瓜皮营养丰富，宜生吃。为了减少农药残留对人体的危害，黄瓜在洗生食前，要用盐水浸泡15至20分钟。

黄瓜用盐水泡洗后，建议现做现吃。如果放置太久，维生素就会流失。