如果菠萝蜜没有熟，可以炒着当蔬菜吃。它也可以和苹果、香蕉等成熟水果放在一起催熟菠萝蜜。你也可以用保鲜膜把菠萝蜜包起来，放在阴凉处几天左右，让它自然成熟。
菠萝蜜是一种热带水果，也是世界上最重的水果。一般重5-20公斤，最重的超过59公斤。
菠萝蜜喜欢热带气候。喜光，生长快，适合年降雨量丰富的无霜期地区。
菠萝蜜富含糖、蛋白质、B族维生素、维生素C、矿物质、脂肪油等。
