战甲是海鲜。花蛤也叫花蛤,是一种软体动物,属于贝类。因其表面光滑,有红、黑、棕等花纹而得名。是贝类中的珍品。花壳是海鲜市场常见的贝类,主要分布在南海和北海。
花甲生长速度快,繁殖周期短,适应性强,离水后存活时间长,是一种适合人工繁殖的优良贝类。
花甲肉质细嫩,营养丰富,主要用于烹饪。煮花甲不建议加味精,以免风味流失。
花钉生于潮间带以下几米深的浅海区,多为沉积海底。花甲栖息于沙质或沙质潮间带和浅海。