人参果为什么不能放冰箱

人参果可以存放在冰箱里。冰箱的温度为0-8度c、低温环境会抑制酶的活性，不利于细菌和微生物的繁殖。把人参果放在冰箱里可以延长人参果的保质期。注意，人参果不要放在冰箱的冷冻室里，否则会被冻住。

人参果为什么不能放冰箱？

人参果是椭圆形的。当它成熟时，它的果皮是金黄色的，它看起来像一个人的心。人参果营养价值高，生吃或煮熟都可以，果肉味道独特，脆而多汁。

人参果幼果淡绿，七八年成熟时，表皮会有淡紫色的花纹，是熟食的最佳采收时间。

人参果应作为水果或蔬菜食用，直至完全成熟，即紫色花纹明显，表皮金黄色。