奶油包子的馅料有很多种,比如第一种是鸡蛋、牛奶、白糖、奶油、油、面粉等做成的。第二种是由玉米粉、淡牛奶、椰子汁、奶粉、奶酪粉、糖、盐、蛋黄、黄油等制成。第三种是由鸡蛋、黄油、糖、吉士粉和奶粉制成的。它也是由黄油、水、酵母、糖和盐制成的。
广东人有喝早茶的习惯。一般他们喝早茶的时候都会点一笼奶黄包子。口感软糯香甜,浓郁可口,老少皆宜。