三才杯的杯身代表人。三北又称盖碗,起源于唐代,盛行于清代。它是一套汉代茶具,顶部有盖,中间有碗,底部有托盘。三个杯子的杯盖、杯托、杯碗分别代表天、地、人,寓意天地和谐。
用三才杯泡茶更容易掌握冲泡浓度,三才杯比茶壶更容易清洗。专业茶评家通常以三才杯作为品评和比较茶叶的标准。