可以把剥好的榴莲和苹果、香蕉,或者大米、冰箱、乙烯一起催熟。榴莲需要用保鲜膜包好,塞进米饭里。过两天榴莲就熟了,可以直接吃了。成熟的苹果或香蕉会释放乙烯气体,可以催熟未成熟的榴莲。
榴莲原产于文莱、印度尼西亚和马来西亚。榴莲气味浓烈,气味奇特,口感细腻香甜。
榴莲的品种有一鸾、娇伦通、春富士、金珍、查尼、长山河谷、甘邦、伊娜、古叶堂、嘉伦等。