肉类在冰箱冷冻室能保存多久

肉在冰箱的冷冻室里可以保存3个月左右。如果将肉长时间放在冰柜中，肉的营养成分会慢慢流失，风味和口感会有所欠缺，甚至会变质，导致肉不能食用。

肉在冰箱的冷冻室里可以保存多久？

在冰箱冷冻室存放肉类期间，建议避免频繁打开冰箱冷冻室门，否则会加快冰箱内外空气体的流动，缩短肉类的存放时间。

肉是指动物的皮下组织和肌肉，具有食用价值。含有丰富的蛋白质和脂肪，属于酸性食物。

肉类的脂肪含量平均在10-30%左右，主要是各种脂肪酸和甘油三酯。肉类可以提供更多的热量。比如100克肥猪肉可以提供830大卡的热量。