制作酸梅汤的材料

制作酸梅汤，需要准备适量的乌梅、山楂、甘草、薄荷、陈皮、桑葚、冰糖、洛神花、水等食材。除了准备食材，还需要准备酸梅汤的锅和勺子，以及盛放煮好的酸梅汤的冷水壶。

制作酸梅汤的材料

在做酸梅汤之前，这些食材需要用清水洗两遍再放入锅中。一般水烧开后，小火炖30分钟左右即可。梅子汤煮好后，放在室温下可以直接喝，也可以放在冰箱里保存一段时间，再拿出来喝味道更好。

如果你担心酸梅汤和冰箱里的食物，你可以在酸梅汤里加入冰块，而不放入冰箱。多人饮用时，建议可以单独取一小杯，放入冰块中，让不喜欢冷饮的人得到满足，其他人也可以喝冰镇酸梅汤。