野生松菌为什么变绿

野生松蘑变绿是因为发霉了。野生松茸发霉后，会开始滋生大量细菌，长出细毛，往往是有色的。野生松茸不建议在变绿时食用。否则很可能会引起身体不适，严重时会出现中毒症状。

野生松茸

松茸，学名为松茸，别名为松茸、松茸、松茸等。属于担子菌根亚科，松茸等乔木。它是一种外生菌根真菌，有香味。

松茸，世界上稀有珍贵的天然药用真菌，我国二级濒危物种，易生长在营养物质少的干燥林地。

青藏高原的四川、西藏、云南等地是我国松茸的主产区，其中以四川的产量最大，西藏的品质最好，香格里拉的名气最大。