野生橡子一般无毒，但是吃多了对胃不好。在过去，当没有食物可吃时，橡子被人类用来充饥。橡子又名橡子、橡实、栗子，含淀粉，可食用，也可作为纺织工业上浆的原料。
橡子，人类早期最重要的食物之一，只生长在大树上，象征着耐心，是长期努力的结果。
橡子不仅含有多种氨基酸，如异亮氨酸、苯丙氨酸、天冬氨酸、缬氨酸等。，还含有多种矿物质元素，如钾、钙、镁、铁、锰、铜等。
