冬瓜可以用菜刀切成块、片或段。如果觉得用菜刀不方便,也可以用专门的切菜工具,把冬瓜切成方块或丝。切好的冬瓜可以和其他食材一起炖、炒或者冰镇,看你的口味和口感。
吃冬瓜的时候,清洗干净后,剥去冬瓜的皮和籽,这样吃起来更好吃。
冬瓜肉软。切的时候建议把果肉切的大一点,以免在烹饪的时候碎掉或者散开,影响食物的口感。