花瓜是黄瓜的一个品种,比黄瓜小,在菜市场上很少见。古阿古阿皮很薄,几乎无籽,水分多,脆甜,最适合做生食和凉拌。西瓜是葫芦科植物,果实大,接近球形或椭圆形。香甜多汁,果皮光滑,颜色和纹饰多样,包括新鲜西瓜和籽瓜。
西瓜在各地都有栽培,尤其是新疆、兰州、甘肃、山东德州、江苏溧阳等地。旱地宜选择5年内未种植瓜类作物的田地,水田宜选择3年内未种植瓜类作物的田地进行栽培。