建盏不适合喝哪些茶

建盏不挑茶叶，适合所有茶叶。建盏是汉族传统名瓷，宋代皇家茶具，斗茶茶具。建盏造型古朴浑厚，手感一般较重。可分为张口、撇口、收敛口、聚口四类，每类又可分为大、中、小。胎体较厚，胚中含有微小气孔，具有保温作用，适用于所有茶制品。

哪些茶不适合建盏？

剑盏口大底小，有的形似漏斗，多数圆而浅。脚掌经常修剪(俗称倒角)，脚掌稍有倾斜。少数是全足的，主要是小圆碗。

捆口碗腹深，造型饱满，手感厚重。普通型、中型和小型灯具，中型灯具比例较高，是产量最大的代表性灯具之一。