虾两条线都要去掉吗

虾的两行中有一行是虾的内脏，位于虾的背部。这个建议应该删除。虾的内脏是虾的消化道，里面有各种脏东西，吃了会影响口感。另一个是虾腱，位于虾的腹部。它是虾的腹部动脉和与之相连的运动神经链。虾筋里面没什么脏东西可以去掉。

虾

虾，生活在水中的节肢动物，是一种节肢甲壳动物，种类繁多。虾具有很高的食疗营养价值。可蒸可炒，可做中草药。

我国海域辽阔，江河湖泊众多，盛产海虾和淡水虾。虾是一种味道鲜美、营养丰富的海鲜，可以做出多种美味佳肴。它是菜肴之一“甘草”的美称。

海虾包括南极红虾、褐虾、对虾、对虾、刀额新对虾、琵琶虾、龙虾等。青虾包括青虾、河虾、草虾和半咸水虾如白虾。