竹荪煮多久

鲜竹荪和干竹荪都是容易烹饪的食材。竹荪泡好后一般煮3分钟左右。用竹荪干煮饭时，最好在煮饭前3分钟左右加入竹荪干。

竹荪煮多久？

竹荪是一种真菌，属于竹荪属，又名朱升和沈竹。常见的可食用的竹荪有四种:长竹荪、刺竹荪和红竹荪。是寄生在枯竹根部的隐生植物，外形略似网状的干白蛇皮。

竹荪竹荪是竹林腐生真菌，以腐烂、死亡的竹根、竹竿、树叶为营养源。野生竹荪生长在毛竹、毛竹、慈竹等竹林中，有黑壤土、紫色土、黄壤。

竹荪蛋白质中氨基酸含量极其丰富，其中谷氨酸为1.76%，是竹荪味道鲜美的主要原因。大竹荪的子实体脆、鲜、甜、美，风味独特。