可以煮粥、炒菜、蒸、煲汤等。比如做百合莲子汤,百合绿豆粥,百合莲子银耳汤等。,与黑木耳、生菜、胡萝卜等一起炒。,就可以得到一盘美味又营养的素菜炒菜。
新鲜的百合需要一朵一朵的去根破碎,用盐水浸泡10-20分钟左右,这样吃起来更卫生。
新鲜百合如何保存:放入冰箱冷冻。最好把它们掰成花瓣,用清水清洗干净。