黑鱼是食肉的。体长3cm以下的黑鱼吃蚊子幼虫，体长3-8cm的吃蝌蚪、虾、幼体，体长20cm以上的吃各种小鱼甚至同类。人工饲养时，还可以给乌鳢投喂豆饼、鱼粉等人工配合饵料。
黑鱼，俗称黑鱼。乌鳢属于鲈形目，乌鳢科，是乌鳢科分布最广、产量最大的种类，也称乌鱼、生鱼、富贵鱼、蛇鱼、乌鳢、黑鱼。
黑鱼生性凶猛，生活在底栖生物中，为肉食性鱼类，喜欢生活在水草茂盛的浅水区。
黑鱼味道鲜美，营养丰富，深受消费者喜爱。是一种经济价值和药用价值都很高的鱼类。
