煮玉米一般放在比玉米高2cm左右的水里。玉米是禾本科的草生植物,具有抗寒、抗旱、耐瘠薄的特性。我国很多地方都有栽培,在农业种植中占有重要地位。
煮之前把玉米清洗干净,冲洗干净,然后把水烧开。水开后放入玉米中炖,20分钟左右取出享用。
玉米有很多种。按用途分,有蔬菜品种、粮食和饲料品种、加工品种和爆米花专用品种。