菜心是什么菜

白菜是南方特色蔬菜之一，主要栽培于我国广东、上海、浙江、江苏等地区。卷心菜，又名芸苔，是十字花科植物。其叶宽卵形或椭圆形，绿色或淡绿色，花冠黄色，成熟时种子黄褐色。

大白菜是什么菜？

白菜型油菜喜温和气候，适应性广，对光周期要求不高，一年四季均可栽培，适宜有机质丰富、排灌方便的沙壤土或壤土栽培。

每100g大白菜含热量约24卡，是一种热量相对较低的食物。

菜心富含钙、铁和大量维生素，营养丰富全面。