因为霸王花的花蕊是人体消化不了的。霸王花(Lady Enforcers)，仙人掌科植物，分布于中国大陆的印巴、喜马拉雅、川滇桂等地，生长在海拔200米至1750米之间。
霸王花株型特殊，花色、花形新颖美观，花期长，口感好，有一定的药用功效。
霸王花花期长，一般在每年的5-11月开花，高峰期在6-9月。一年有7到8批花。适时采收与产品质量和花朵大小有很大关系。
