如果是正常生长的无籽葡萄,一般是可以食用的。如果是打激素或添加赤霉素生长的无核葡萄,一般是不能食用的,因为激素和赤霉素对人体健康有害,如果过量食用,容易对人体造成伤害。
为什么无核葡萄不能吃?
其实植物在生长过程中或多或少都会含有赤霉素,只是有些无籽葡萄含有较多的这种成分。虽然看起来圆润饱满,但对人体有害,不建议吃太多。
一般来说,无核葡萄是指经过无核处理的葡萄。人们在葡萄中添加植物生长调节剂,抑制种子的发育,培育出无籽葡萄。
葡萄一般是靠种子繁殖的。但由于个别植株或枝条的变异,产生了无籽葡萄,人们采用营养繁殖的方式保存,形成了无籽品种,可以正常食用。