西米露煮好放冰箱能放多久

如果容器用保鲜膜密封，没有汤汁，可以保存2到3天。大米会不断吸水膨胀，久而久之会呈糊状无弹性。煮好的西米最好用冷水冲洗一下，洗掉西米表面的粘性，防止西米相互粘连。

斯米兰

西米是以棕榈树的树干和树体为原料，经过机械处理、浸泡、沉淀、干燥制成的食用淀粉。最传统的淀粉是从西固椰子树髓中提取的淀粉，手工制作。

西米产于马来群岛。西米是纯白的，它的名字叫朱桢西谷。白滑糯，营养丰富。