氨基寡糖素具有诱导植物产生抗逆性、防治病虫害、杀灭线虫、调节植物生长、提高肥料利用率等功能。氨基寡糖素的主要使用方法是喷洒在各种果树上。
壳寡糖可以改变土壤微生物区系,促进有益微生物的生长,抑制某些植物病原菌。
壳寡糖可以刺激植物的生长,增加农作物和果蔬的产量。壳寡糖可以诱导植物的抗病性,对多种真菌、细菌和病毒具有免疫和杀伤作用。