一个蛋黄酥大概多少克

普通的蛋黄酥一般在60g左右。蛋黄酥是一种传统的中国糕点，由小麦、黄油、蛋黄等制成。近年来，随着材料的不断升级，蛋黄酥逐渐成为网络名人产品。蛋饼虽然体积小，但热量高。

鸡蛋饼多少克？

传统的蛋黄酥用的是猪油，现在多用了黄油，省去了熬猪油的麻烦，还提升了口感，让蛋黄酥有了浓浓的奶香味。

做蛋黄酥时，蛋黄必须用新鲜的全咸鸭蛋。用新鲜蛋黄做的蛋黄酥足够好吃，红豆沙使用前要冷藏。