因为真阿胶价格比较高,所以用黄明胶代替阿胶做的阿胶糕价格相对便宜一些,一般人都买得起。黄明胶虽然营养价值没有阿胶高,但对人体也有好处。
阿胶糕味道不错,对人体有一定的好处。一般人群都可以吃,包括老人和小孩。
黄明胶是一种用牛皮熬制而成的明胶。一般呈长方形,颜色为棕绿色,味道有点甜咸。