小龙虾不剪头能直接煮吗

小龙虾一般不建议不理发直接煮熟。小龙虾的肝脏、鳃、胃、性腺都集中在虾头，很难清洗干净。携带寄生虫、病菌、毒素等有害物质较多，也可能含有较多重金属。

小龙虾可以不切头直接煮吗？

即使小龙虾的头尝起来很好吃，还是建议不要吃。由于生活环境的影响，小龙虾的头部是整个小龙虾中含重金属最多的部位，食用可能会对人体健康造成一定的危害。

小龙虾的虾黄也建议不要吃，因为虾黄也在小龙虾头部靠近肝脏的地方，特别容易被毒素污染。

小龙虾的虾尾线也是毒素的聚集地。甚至可以说是小龙虾最脏的部分，千万不要吃。