武夷桂花茶属于乌龙茶,因肉桂而得名。武夷肉桂茶外观紧实,色泽青褐,气味刺鼻。武夷桂茶产于福建省南平市武夷山三坑二溪。
武夷肉桂香甜,不像绿茶那么苦,不像红茶那么涩,久藏不坏,久香清冽,久味醇厚。
一般来说,在武夷肉桂,每年只采一季,以春茶为主,而且必须在晴天采茶。 工作面开采 。