癞瓜和苦瓜是一种东西吗

芒果和苦瓜是一回事。其实苦瓜就是苦瓜，只是不同地方苦瓜的叫法不一样。此外，苦瓜又叫莽葡萄、凉瓜、锦荔枝等。除了莽瓜。

胆和苦瓜是一回事吗？

苦瓜营养价值丰富，含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷、钾、胡萝卜素、硫胺素、核黄素等。，以及苦瓜素、腺嘌呤和各种氨基酸。

苦瓜通常可以用来凉拌、煲汤、炒菜。可以和其他食材一起做苦瓜酿肉、苦瓜煎蛋、苦瓜炒肉等菜肴。