水煮虾的蘸料

水煮虾的蘸料一般包括:青红辣椒碎、葱花、姜蒜末、七成热油。喜欢多味的，还可以加入酱油、白糖、醋蒸鱼，搅拌均匀。这种蘸法让水煮虾肉鲜而不腥，味道一流！

煮虾蘸酱

虾分为海水虾和淡水虾两种。它们营养特别丰富，含有丰富的蛋白质、多种矿物质、维生素A、氨茶碱等成分，具有很高的食疗营养价值。

虾的烹饪方法很多，有蒸、炸、煮、油焖等。，但是不管做什么都很好吃，但是煮虾是最简单的方式，虾吃起来特别鲜嫩。

既然是水煮虾，那就是追求新鲜。只要是简单的食材，过多的调料会掩盖虾的鲜度，失去煮虾的意义。