开了的红酒一般会保存3-5天。对于已经开瓶的酒,应该尽快饮用,因为保存的时间越长,它的一些风味会丧失,所以建议在一周内饮用,这样可以更好地品尝到酒中的一些风味。
保存红酒时,尽量不要放在阳光下直接照射。你需要把它保存在凉爽干燥的地方。
储存红酒的最佳温度为10℃-15℃。如果红酒储存温度过低,酒就会溢出,软木塞被推出瓶外,导致红酒氧化,细菌滋生。