凤梨要用盐水泡吗

菠萝可以用盐水泡，也可以不用盐水泡。菠萝含有的苷类和菠萝蛋白酶很少，可以去皮直接吃。如果担心会刺激嘴巴周围的皮肤，也可以先用淡盐水泡一会再吃。

要不要盐水泡菠萝？

菠萝是菠萝的改良优化品种。一般未成熟的菠萝，吃之前可以用盐水泡一下，口感更好。如果完全成熟，可以不用泡就泡。

菠萝一般可以泡10到15分钟左右。时间不能太短，也不能泡太久。如果太短，容易影响酶的沉淀。如果浸泡时间过长，很容易被细菌和微生物污染。

菠萝含有丰富的维生素、矿物质、有机酸、糖类等营养成分。如果适量食用，可以补充人体所需的物质，对人体有益。