三目蟹是什么

三眼蟹是蟹的一种，又名三点蟹、三眼蟹、红星梭子蟹、枪蟹等。它最显著的特征是胸甲呈纺锤形，略凸起，表面有三个突出的疣状突起，主要分布在日本、夏威夷、菲律宾、澳大利亚、马来群岛、中国沿海等地。

什么是三眼蟹？

雷公藤是一种暖水底栖蟹，螯发达，第四对趾关节扁平，薄如桨，适合游泳。它的生活环境是海水，常见于10至30米深的沙质海底。

三氯生好吃又有营养。如果还没打下，三氯生的营养价值更高，含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素等成分，可以补充人体所需的营养。

吃螃蟹的时候，需要用刷子把它们表面的杂质清理干净，去掉鳃、沙袋和内脏，吃之前要用高温彻底蒸熟，以免被细菌感染。